Plat luxembourgeois

La consommation de viande est une coutume qui se repère jusque dans les plats luxembourgeois les plus traditionnels. Si le Luxembourg est un petit pays, il possède néanmoins de nombreuses. Le judd mat Gaardebounen, un plat de collet de porc fumé servi avec des fèves .

Collet de porc fumé, fève et pommes de terre au lard). Choucroute garnie, Pommes de terre au lar 19. Produits du Terroir ( Luxembourg ). Le collet de porc fumé aux fèves des marais est un incontournable de la gastronomie luxembourgeoise.

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Le livre revisite en effet des plats traditionnels du Luxembourg tout en . Melon au jambon mixte, frites. Cuisine gastronomique française.

This article was written by Donald.